海鲜蛏子怎么做好吃

Ⅰ,海鲜蛏子怎么做好吃

1、蛏子放在盆中用淡盐水浸泡先把沙吐净。

2、辅材葱姜蒜洗净切好备用。

3、洗净蛏子，倒入锅中焯水。

4、蛏子煮至开口，捞出沥干备用。

5、在备用的蛏子上加入生抽，葱姜蒜。

6、隔水大火蒸5分钟左右。

7、出蒸好的蛏子，撒上蒜泥，淋上调和油即可。

Ⅱ,如何做原味的海鲜蛏子

清蒸蛏子的做法步骤：

1、蛏子清洗干净；

2、准备好配料；

3、在平底盘里铺上一层葱姜丝；

4、铺上蛏子，上面再铺上一层葱姜丝，均匀淋入2汤勺料酒；

5、放入开水锅大火蒸3到5分钟。（时间按量的多少和火力的大小而定，千万不要蒸得过老。）

6、蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜，均匀地淋入蒸鱼豉油，撒上适量葱丝、红辣丝和蒜末，浇上适量冒烟的热油泼香即可。

Ⅲ,红酒煎牛排的做法

1、牛肉洗净，装在保鲜袋里面，用刀背拍松

2、放少量黑胡椒粉，盐，蚝油，红酒，腌制30分钟

3、腌制牛排的时间用来准备配料，家里东西不齐全，我就弄了黄瓜条和火腿肠条炸了一下，摆了个盘，煎了一个鸡蛋

4、牛排腌好了，在锅里面放一点点油，烧热，牛排下锅。要大火煎，肉汁才会留在肉里，正反面各煎两三分钟，两面焦黄即可。

5、出锅摆上，就可以吃啦