菠菜炒馓子怎么做

1:菠菜炒馓子怎么做

1、菠菜炒馓子的用料：馓子250g、菠菜1把、油少量、盐适量。

2、菠菜洗净，滤干水分待用。

3、锅中放少量油，待熟后加入菠菜，菠菜炒半熟加少许水，再放入馓子一起翻炒。

4、放适量盐，馓子变软后起锅。

2:腐竹菠菜炒火腿肠

1、材料：腐竹150克、火腿肠100克、菠菜100克、油5毫升、胡萝卜30克、葱15克、大蒜10克、蚝油10毫升。

2、腐竹提前泡发，菠菜用水焯一下。

3、热锅放油，放入葱和蒜爆香。

4、放入火腿肠翻炒几下，放入腐竹，放入蚝油翻炒几下，放入胡萝卜翻炒一会，放入菠菜，炒匀即可。

3:菠菜炒香干怎么做

1、材料：菠菜200克，香干100克，姜片10克，蒜末10克，盐一勺，鸡粉一勺，生抽8毫升。

2、做法：

（1）把香干切成丝，菠菜去除根部，切成长段；

（2）锅中倒入水烧开，加少许盐，放入香干，略煮片刻，捞出待用；

（3）用油起锅，放入姜片、蒜末，用大火爆香；

（4）放入切好的菠菜，翻炒片刻至熟软；

（5）倒入香干，加入生抽、盐、鸡粉，炒匀调味；

（6）用中火翻炒片刻至入味，快速拌炒均匀，盛入盘中即成。

4:菠菜炒粉条怎么做最好吃

1、锅里下少许油，烧热后放入五花肉片煸炒至出油，放葱花、姜片和蒜片炒香，同时加点白糖提鲜。

2、倒入粉条和菠菜用筷子炒匀，再淋入红烧酱油和料酒炒匀，加适量水炖煮5到8分钟（水量不要没过食材）。

3、放盐炒匀，淋入水淀粉用大火收汁，完成。