麻辣拌简单好吃的做法

更新时间: 2024-06-24 12:37:11

(1)麻辣拌简单好吃的做法

1、海带,豆腐皮切丝。

2、锅中加500ml水,放入50g金针菇,50g蟹味菇,50g鲜虾,50g豆腐皮,50g海带烫熟,沥干水分。

3、分别将100g鱼丸,100g菠菜烫熟,沥干水分。

4、将食材放入盘中,加入10ml酱油,10g白糖,10ml香醋,10ml辣椒油,10ml麻辣油,拌匀即可。

(2)如何在家自制简单好吃的炸酱面

1、工具/原料:面条约300克,肉末约150克,食用油适量,黄豆酱适量,甜面酱适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,葱蒜适量,开水适量,喜欢的配菜适量。

2、在锅中烧油,油热下入肉末炒至变色,然后加入黄豆酱,甜面酱炒出香味。

3、再加入适量的生抽,老抽,白糖调味增香,再放入葱蒜煸出香味。

4、接着倒入适量的开水,中火煮至粘稠后关火备用,锅中烧水,水开下面。

5、面条煮熟后,控水捞入碗中,加入做好的肉酱,放入喜欢的各式配菜,搅拌均匀即可开吃。

(3)简单好吃的素菜粥

1、简单好吃的素菜粥:大米洗净泡好待用,小油菜,洗净。小油菜切碎待用,煮粥最好用砂锅,准备好砂锅,加入泡好的米,加入适量水,喜欢咸的可以少放些盐。

2、菜肴流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜,宫廷素菜,民间素菜。素菜的特征主要有:时鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。

(4)简单好吃的下酒菜怎么做

1、把花生米洗干净,晾干。冷锅冷油倒入花生,小火慢热,边热边搅拌花生,使其受热均匀。

2、听到啪啪的响时可以用盖子盖一下,防止油花溅射到,尝下断生就可以关火了。

3、用滤网滤起花生,趁热时滴上几滴白酒,等花生完全凉透撒上盐,白白的一层盐挂花生就出来了。

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